Para aqueles dias que você não quer sair da dieta, mas bate aquela vontade de doce. Que tal uma receita fácil e nutritiva?

Ingredientes:

• 100g de abacate (meio abacate pequeno);
• 100 ml de suco de laranja;
• 2 colheres de sopa de cacau em pó;
• 2 colheres de sopa de açúcar de coco ou mascavo (se preferir adoçante, opte por stévia);
• 5 gotas de essência de baunilha.

Modo de preparo:

• Retire o abacate da casca, coloque no liquidificador e junte o restante dos ingredientes. Bata até obter uma textura homogênea. Se for necessário, desligue o liquidificador, misture o conteúdo com uma espátula e volte a bater.  Leve a geladeira por 1 hora. Finalize com morangos cortados em cubos, castanhas raladas ou nibs de cacau e sirva bem gelado.

Sugestão: Escolha um abacate bem maduro. Experimente também substituir morangos por outra fruta da sua preferência, como por exemplo banana ou kiwi. Se preferir finalize com raspas de laranja.

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